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CATÁLOGO DE PRODUCTOS
GRADOMAR, UNA APUESTA
SEGURA POR LA SOSTENIBILIDAD.
600
+Clientes
100
+Proveedores
4
Oficinas en el mundo
45
Trabajadores
A CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO
GRADOMAR, por tierra, mar y aire
Tras más de 20 años dedicados a la comercialización de productos alimenticios, GRADOMAR cuenta con una red de distribución que abarca todos los rincones del planeta.
John de Grado
- Fundador
La máxima de GRADOMAR: calidad, profesionalidad y eficiencia
Especialistas en la comercialización y distribución de productos alimenticios para hoteles.
Dos grandes centros de almacenamiento en frío en República Dominicana (Santo Domingo y Punta Cana).
INDIVIDUAL QUICK FREEZING
CONGELACIÓN
IQF
Las siglas IQF hacen referencia al acrónimo inglés de, Individual Quick Freezing, o lo que es lo mismo a la congelación rápida individual. La IQF es un método de ultracongelación, la cual se basa en congelar los alimentos en el menor tiempo posible. Dicho tiempo, suele ser normalmente unos minutos, y a temperaturas muy bajas, pasando rápidamente la temperatura de cristalización del agua hasta llegar a temperaturas inferiores a -18º.
De esta manera los diminutos cristales que se forman al congelarse el agua no alteran la estructura del producto, por lo que permite que los alimentos mantengan intactas todas sus propiedades sensoriales y su valor nutritivo.
GRADOMAR
Productos de GRADOMAR que crean tendencia
entre nuestros clientes
PESCADOS Y MARISCOS
Pulpo Natural
Podrás tener un pulpo entero con todas sus cualidades intactas y en perfecto estado de conservación.
PESCADOS Y MARISCOS
Anillas Calamar
Procedentes del Océano Pacífico, tendrás las anillas de calamar más tiernas y sabrosas del mercado.
PESCADOS Y MARISCOS
Camarón
Las piezas más tiernas de todo el océano Atlántico son seleccionadas para GRADOMAR
MARCA ESPAÑA
Firme defensor de la marca España
Con delegaciones en Estados Unidos y la propia Madre Patria, consolidamos la reputación de nuestro país y sus empresas, como ejemplo de profesionalidad, ambición y capacidad de crecimiento.
Gran Valor
Un 3,2% hasta los 1.300 millones de euros
Entre las principales
La duodécima marca de país más valiosa del mundo.
GRADOMAR
UN FIRME COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD
Nuestros proveedores cumplen integralmente los
requisitos legales en materia de pesca y acuicultura, y
los principios enunciados por la FAO en su Código de
Conducta para la Pesca Responsable.
Apostamos por la acuicultura como como actividad complementaria a la pesca en el reto de asegurar la alimentación de origen
marino a nuestra sociedad, aliviando la presión sobre los caladeros salvajes.
Porque en Gradomar somos conscientes de la importancia de la sostenibilidad desde cualquier prisma, cuidamos toda nuestra cadena de acciones para que todos nuestros procesos sean respetuosos con el Medio Ambiente: embalaje, reciclaje, subproductos, emisiones de gases de efecto invernadero, consumo de recursos.
Colaboramos y apoyamos a nuestros proveedores para que la innovación sea parte de sus acciones y productos. Todo ello para que siempre, ambos, nos encontremos a la vanguardia del desarrollo sostenible de nuestro modelo de negocio.
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¿Qué necesitas saber?
GRADOMAR
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Noticias y curiosidades de nuestra empresa y del sector.
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